Bottega - sahnige Liköre aus Italien Bottega Fior di Latte ist ein weißer Schokladencrèmelikör aus dem Veneto. Weiße Schokolade wird im Gegensatz zu dunkler Schokolade aus der Kakaobutter gewonnen und besitzt daher ein gänzlich anderes und leichteres Geschmacksprofil. Für diesen Likör wird aber nicht nur weiße Schokolade verwendet, sondern auch Sahne aus Alpenmilch und ein Hauch von Grappa, der dem Likör wiederum mehr Substanz und Kraft verleiht ohne dabei den Geschmack der weißen Schokolade zu überlagern. Im Glas schimmert der Likör mit einer ansprechenden weißen Farbe und leicht cremefarbenen Reflexen. Dabei besitzt er eine leicht dickflüssige Konsistenz, die den intensiven und feinen Geschmack bereits optisch ankündigt. Das Bouquet verströmt den feinen Duft weißer Schokolade in Verbindung mit Anklängen von Milch. Am Gaumen zeigt sich der crèmige Charakter des Bottega Fior di Latte. Er umspielt die Zunge und bedeckt sie mit einer schokoladigen Eleganz. 0,5 Liter-Flasche 15% Alk.